Civitas akademika Program Studi Teknologi Pangan Institut Teknologi Sumatera (Itera) melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) dengan tema “Lansia Sehat, Lansia Bahagia” di Panti Wreda Griya Nugraha, Bandar Lampung. Kegiatan berlangsung pada 8 dan 13 September 2025, menggabungkan aktivitas olahraga ringan, pemeriksaan kesehatan, hingga pemantauan kondisi gizi para penghuni panti.
Acara dimulai dengan senam bersama, yang diikuti para lansia dengan penuh antusias. Setelah itu, tim PkM meninjau dapur panti dan berdialog dengan ahli gizi serta pengelola mengenai penyediaan menu harian. Pemantauan gizi juga dilakukan melalui wawancara dan observasi langsung terhadap pola konsumsi lansia, kemudian dilanjutkan dengan evaluasi menu makanan yang biasa disajikan.
Kegiatan ini tidak hanya memberi manfaat bagi panti, tetapi juga menjadi sarana belajar bagi mahasiswa. Menurut Hesti Ayuningtyas Pangastuti, M.Sc., Ph.D., selaku koordinator program, interaksi langsung dengan lansia memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa tentang pentingnya manajemen pangan dan gizi. “Kami berharap, kegiatan ini tidak hanya bermanfaat bagi penghuni panti, tetapi juga memperkaya wawasan mahasiswa dalam memahami praktik pemenuhan gizi lansia secara nyata,” jelasnya.
Bagi pihak panti, kehadiran tim Itera memberikan tambahan wawasan serta dorongan untuk meningkatkan layanan gizi yang lebih sesuai dengan kebutuhan penghuni. Dengan begitu, kualitas hidup lansia dapat terus ditingkatkan melalui pola makan sehat dan aktivitas fisik yang teratur.
Ke depan, Program Studi Teknologi Pangan Itera menargetkan agar kegiatan serupa dapat dilaksanakan secara rutin, sehingga mampu memberi dampak nyata di masyarakat sekaligus menjadi wadah mahasiswa untuk mengaplikasikan keilmuan di bidang pangan dan gizi.
